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為什么建議餐飲行業(yè)進(jìn)行專(zhuān)利申請?餐飲行業(yè)競爭如此激烈，與其進(jìn)入門(mén)檻低，剛需特征明顯有關(guān)，不過(guò)，想要在強手如林的餐飲行業(yè)出類(lèi)拔卒，脫穎而出，卻并非易事。當前，行業(yè)的同質(zhì)化，無(wú)差異化產(chǎn)品和服務(wù)都直接影響著(zhù)餐飲企業(yè)的發(fā)展。事實(shí)上，和其他行業(yè)一樣，餐飲行業(yè)也需要知識產(chǎn)權保護，尤其是專(zhuān)利的保護。那么為什么建議餐飲行業(yè)進(jìn)行專(zhuān)利申請呢?

為什么建議餐飲行業(yè)進(jìn)行專(zhuān)利申請　　餐飲業(yè)申請專(zhuān)利有以下好處：

1、保護獨創(chuàng )技術(shù)和設備，在競爭中脫穎而出，北京有家云南菜餐廳，他們的汽鍋雞味道相當的好，因為使用了一種新穎的汽鍋做出來(lái)的，這種氣鍋有專(zhuān)利權保護，其他同行未經(jīng)許可不能使用或銷(xiāo)售，因為其獨特的口感這家餐廳比同行的生意好20%以上，周末的人更是絡(luò )繹不絕。

2、專(zhuān)利權可以通過(guò)轉讓、許可等方式實(shí)現收入;專(zhuān)利權不僅僅具有排他性，也是財富的一種，可以將技術(shù)許可或者轉讓給其他企業(yè)使用，這個(gè)也是專(zhuān)利的好處之一。

3、可以用作企業(yè)宣傳，獲得更多關(guān)注，更有利于餐飲企業(yè)樹(shù)立良好的形象。之前北京的金三元酒家推出一個(gè)戶(hù)外廣告，目的是宣傳其菜式—扒豬臉，廣告詞具有相當的震撼力“榮獲國際金獎，世界首例申請菜肴專(zhuān)利”，吸引了眾多關(guān)注，成為許多人茶前飯后議論的焦點(diǎn)。